Junior Chef @ Leopold Hotel Oudenaarde

Jouw Verantwoordelijkheden
Als Junior Chef ben jij het aanspreekpunt voor alles wat de keuken betreft. Je staat zelf in de keuken, bewaakt de kwaliteit van elk gerecht en zorgt voor een vlotte en efficiënte organisatie. Je bepaalt de werkmethodes, bewaakt de hygiëne- en kwaliteitsnormen en zorgt ervoor dat onze gasten elke dag opnieuw kunnen genieten van een verzorgde culinaire ervaring.

Je krijgt de ruimte om mee te denken over het menu en deze verder te optimaliseren, rekening houdend met seizoensgebonden producten en de identiteit van het hotel. Daarnaast zorg je voor een goede planning, taakverdeling en een positieve teamsfeer in de keuken.

Jij bent
Je bent een enthousiaste en ambitieuze chef met een sterke passie voor koken en gastbeleving. Je voelt je comfortabel in een rol met verantwoordelijkheid en neemt graag het voortouw in de keuken. Zelfstandig werken schrikt je niet af en je weet het overzicht te bewaren, ook tijdens drukke momenten.

Je werkt gestructureerd, hecht veel belang aan kwaliteit en hygiëne en hebt oog voor detail in zowel smaak als presentatie. Daarnaast ben je een teamspeler die duidelijk communiceert en bijdraagt aan een positieve en professionele werksfeer. Je staat open om bij te leren, denkt oplossingsgericht en hebt de motivatie om jezelf verder te ontwikkelen als keukenverantwoordelijke.

Wat Wij Bieden
Wij bieden jou een verantwoordelijke functie met veel autonomie binnen een stijlvol viersterren boetiekhotel. Je komt terecht in een dynamische werkomgeving waar ruimte is voor eigen inbreng, groei en verdere ontwikkeling. Naast flexibele werktijden hechten wij veel belang aan een gezonde work-life balance. Bovendien geniet je van opleidingsmogelijkheden en aantrekkelijke voordelen, waaronder kortingen voor jou en je familie binnen onze hotels.

Over hotel
Het Leopold Hotel Oudenaarde is een stijlvol viersterren boetiekhotel, in het hart van de Vlaamse Ardennen. Met luxe kamers, volledig uitgeruste studio’s en een warme, huiselijke sfeer is ons hotel een geliefde bestemming voor zowel toeristen als zakenreizigers. Onze gasten waarderen de persoonlijke service en het gezellige terras, waar ze kunnen genieten van heerlijke gerechten en drankjes.

Solliciteer nu!
Ben jij de gedreven Junior Chef die wij zoeken? Solliciteer vandaag en kom ons team versterken!